Полезные свойства зеленого кофе

Зеленый кофе на сегодняшний день считается не просто экзотическим продуктом, но и полезным средством укрепления своего здоровья. Для того, чтобы разобраться, полезен ли зеленый кофе для организма человека, определим, какими важными свойствами обладает этот вид кофе.

Полезные свойства

Коэффициент полезности зеленого кофе сложно переоценить, ведь именно в этом виде кофе содержатся незаменимые жирные кислоты: олеиновая, стеариновая, линолевая, пальмитиновая, арахидоновая, бегеновая. При превращении в черный кофе зерна теряют вышеуказанный список полезных веществ.

Кроме того, полезные свойства зеленого кофе включают в себя:

    Полезные свойства зеленого кофе
  • Сжигание калорий. Зеленый кофе знаменит, прежде всего, своей способностью снижать вес и удерживать его в пределах нормы. Эффект похудения достигается благодаря содержащейся в зеленом кофе хлорогеновой кислоте, которая способствует сжиганию жиров, активизируя при этом процесс обмена веществ. Кроме того, зеленый кофе может вызывать ложное чувство насыщения, что позволяет уменьшить частоту и объем принимаемой пищи и, как следствие, способствует контролю над весом.
  • Стимуляция физической и умственной активности. Секрет такого полезного свойства зеленого кофе кроется в составе зерен: пуриновые алкалоиды, дубильные вещества и, конечно же, сам кофеин. Вышеуказанные компоненты также активно борются с головной болью и спазмами, улучшают работу нервной системы, укрепляют память, стимулируют лимфодренаж и укрепляют сердечную мышцу.

Рассуждая о том, чем полезен зеленый кофе, необходимо также отметить и результаты недавних исследований американских ученых, в ходе которых открылась гипотетическая возможность борьбы с диабетом с помощью этого напитка. Хлорогеновая кислота зеленых зерен способна расщеплять сахар, что существенно помогает больному диабетом организму. Возможно, это открытие Пенсильванских ученых станет новой страницей в истории лечения диабета, предложив кардинально новый метод лечения.

Зеленый кофе в косметологии

Экстракт зеленого кофе также популярен среди косметологов и эстетических медиков. Полезные свойства зеленого кофе сыграли решающую роль в применении этого продукта в следующих случаях:

  • профилактика морщин;
  • лечение кожных дефектов (растяжки, рубцы, шрамы);
  • укрепление волосных луковиц, их питание и восстановление, а также придание блеска волосам;
  • увлажнение и защита сухой кожи.

В косметологии кофе используется не как напиток, а скорее как специальное вспомогательное вещество для SPA-процедур. Кстати, провести обертывание с использованием зеленого чая можно и не выходя из дома. Просто сделайте кашицу из предварительно перемолотых зерен и нанесите ее на проблемные зоны, а затем оберните тело пищевой пленкой на полчаса. Для закрепления эффекта после того, как смоете кофе с тела, нанесите увлажняющий или антицеллюлитный крем.

В косметических целях также применяют масло зеленого кофе. Оно способствует повышению эластичности кожи, укреплению ногтей и волос, лечению ожогов. Кроме того, масло обладает регенерирующими и питательными свойствами. В его состав входят не только витамины B1, B2, B6, E, C, PP, но и органические кислоты, а также микроэлементы (селен, кальций, железо, магний, калий, марганец, натрий и фосфор).